White grape
ケルナー
Kerner
リースリングと別の品種を掛け合わせて作られた白葡萄。寒さに強いので、日本では北海道の余市を中心に育てられています。白桃とライム、マスカットの香りに、まっすぐな酸。鮭や帆立といった北の魚介と合います。
- ボディ
- 軽い重い2.0
- 酸味
- 穏やか強い4.0
ボディ
ライト〜ミディアム
酸味
高
色
白ブドウ
香りの特徴
白桃ライムマスカット相性のよい料理
白身魚前菜生ハムラベルでの表記・別名
kerner
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
ドイツ（プファルツ）アルト・アディジェこの品種のワイン（4）
この品種のコメント
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