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白ワイン ・ Mendoza

ファミリア・ズッカルディ サンタ・ジュリア フュージョン シュナン・ブラン シャルドネ

Familia Zuccardi Santa Julia Fusion Chenin Blanc Chardonnay

産地
メンドーサ(アルゼンチン)
どんなワインか
シュナン・ブランとシャルドネを合わせた白。シュナンの高い酸が全体を締めます。柑橘と洋梨の香り。冷蔵庫でしっかり冷やして、サラダや魚介、揚げ物と合わせてください。
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メンドーサ(アルゼンチン)

ファミリア・ズッカルディ サンタ・ジュリア フュージョン シュナン・ブラン シャルドネ

白 ・ シュナン・ブラン・シャルドネ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — メンドーサ

アンデス山脈の麓、雪解け水で灌漑する高地の産地。標高が生む寒暖差が、マルベックに鮮やかな色と滑らかな果実味を与えます。

土壌アンデスからのと砂利。の層が混じる
気候高地の乾燥した。強い日差しと冷涼な夜
標高600〜1500m(ウコ・ヴァレーは1500m超)

だから 標高が上がるほど夜が冷えるので、マルベックは色が濃いまま酸が残ります。強い日差しから来る甘い果実の香りと、締まりが同居した赤が穫れます。

このワインのコメント

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