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Corko

赤ワイン ・ Mendoza

アラモス セレクシオン ピノ・ノワール

Alamos Selección Pinot Noir

アラモス セレクシオン ピノ・ノワール
広告 · 楽天市場 / マリアージュ・ド・ケイ
造り手
カテナ・サパータ（アラモス）
産地
メンドーサ（アルゼンチン）
品種
ピノ・ノワール
どんなワインか
「セレクシオン」はアラモスの中で一段上の並び。涼しい高地の畑で育てたピノ・ノワールです。ブルーベリーとすみれ、紅茶のような香りに、軽い樽の風味。少し冷やして、鮭や鶏の照り焼きと。
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カテナ・サパータ（アラモス）

アラモス セレクシオン ピノ・ノワール

赤 ・ ピノ・ノワール

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○ 産地の中心 ・ ● カテナ・サパータ（アラモス） ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — メンドーサ

アンデス山脈の麓、雪解け水で灌漑する高地の産地。標高が生む寒暖差が、マルベックに鮮やかな色と滑らかな果実味を与えます。

土壌アンデスからのと砂利。の層が混じる
気候高地の乾燥した。強い日差しと冷涼な夜
標高600〜1500m（ウコ・ヴァレーは1500m超）
主要品種
マルベックカベルネ・ソーヴィニヨンボナルダトロンテス

だから 標高が上がるほど夜が冷えるので、マルベックは色が濃いまま酸が残ります。強い日差しから来る甘い果実の香りと、締まりが同居した赤が穫れます。

造り手 — カテナ・サパータ（アラモス）

Catena Zapata (Alamos) ・ 創業1902年

アルゼンチンでマルベックの評価を引き上げた造り手。「アラモス」はその日常向けの並びで、標高の高い畑の葡萄を使います。

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