赤ワイン・ California

アイアンストーンストーン・ヴァレーレッド・ブレンド

Ironstone Stone Valley Red Blend

造り手: アイアンストーン・ヴィンヤーズ
産地: カリフォルニア（アメリカ）
品種: ラベルに記載なし
どんなワインか: アイアンストーンは、シエラ・ネヴァダの山すそ、ゴールドラッシュで栄えた町マーフィーズにある家族経営の蔵。このレッド・ブレンドは黒い果実の香りが濃く、口当たりはまろやか。焼肉や味噌を使う料理に。

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アイアンストーン・ヴィンヤーズ

アイアンストーンストーン・ヴァレーレッド・ブレンド

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○ 産地の中心・ ● アイアンストーン・ヴィンヤーズ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — カリフォルニア

アメリカのワインの大半を生む州。ナパやソノマのような銘醸地とは別に、セントラル・ヴァレーを中心とした広域表記「California」の手ごろな銘柄が棚の多くを占めます。

土壌内陸の谷は、海寄りは砂質と粘土。産地ごとに大きく変わる

気候。夏は乾き、太平洋からの霧が谷筋を冷やす

標高0〜600m

主要品種

だから霧が谷筋を冷やすので、暑い州でも酸が残ります。広域表示の銘柄は複数の谷から集めた葡萄で造るため、年ごとの差が小さく仕上がります。

Ironstone Vineyards ・創業1989年

シエラ・フットヒルズの造り手。カリフォルニアで生まれた交配品種シンフォニーを使った「オブセッション」で知られます。

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