Producer ・ アメリカ
アイアンストーン・ヴィンヤーズ
Ironstone Vineyards ・ 創業1989年
シエラ・フットヒルズの造り手。カリフォルニアで生まれた交配品種シンフォニーを使った「オブセッション」で知られます。
ワイン（4）
テロワール — カリフォルニア
アメリカのワインの大半を生む州。ナパやソノマのような銘醸地とは別に、セントラル・ヴァレーを中心とした広域表記「California」の手ごろな銘柄が棚の多くを占めます。
土壌内陸の谷は、海寄りは砂質と粘土。産地ごとに大きく変わる川が運んできた砂や小石が積もった土。水はけがよい。
気候。夏は乾き、太平洋からの霧が谷筋を冷やす夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高0〜600m
だから 霧が谷筋を冷やすので、暑い州でも酸が残ります。広域表示の銘柄は複数の谷から集めた葡萄で造るため、年ごとの差が小さく仕上がります。
同じ産地の造り手
この造り手のコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。
読み込んでいます…
500字まで
書き込むにはログインが要ります。20歳以上の方のみ。