赤ワイン・ Puente Alto, Maipo Valley

アルマヴィーヴァ

Almaviva

造り手: アルマヴィーヴァ
産地: マイポ・ヴァレー（チリ）
品種: カベルネ・ソーヴィニヨンカルメネールカベルネ・フラン
どんなワインか: チリのコンチャ・イ・トロとボルドーのムートンが組んで生まれた1本。名前はモーツァルトの歌劇「フィガロの結婚」に出てくる伯爵から。ラベルの図案は、チリ先住民マプチェの器を写したものです。

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アルマヴィーヴァ

赤・カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネール・カベルネ・フラン

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○ 産地の中心・ ● アルマヴィーヴァ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — マイポ・ヴァレー

サンティアゴ近郊、チリで最も歴史ある産地。プエンテ・アルトの砂利質土壌はチリ最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生みます。

土壌アンデスの扇状地に由来する砂利と石。プエンテ・アルトは特に石が多い

気候。アンデスからの冷たい風が夜間に降りる

標高400〜800m

主要品種

だから石だらけの扇状地は水を溜めないので、カベルネの実が小さく締まります。夜にアンデスから降りる冷気が酸を守り、渋みのはっきりした赤になります。

Almaviva ・創業1996年

コンチャ・イ・トロとバロン・フィリップ・ド・ロートシルトの合弁。プエンテ・アルトのボルドーブレンド。

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