バンドールロゼ

Bandol Rosé

造り手: ドメーヌ・タンピエ
産地: プロヴァンス（フランス）
品種: ムールヴェードルグルナッシュサンソー
どんなワインか: 世界でもっとも評価の高いロゼのひとつ。淡い色から想像するより味は厚く、食事の最後まで通せます。ロゼは軽くて甘いものという思い込みが外れる1本。よく冷えた状態で、魚介の煮込みや鶏肉と。

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ドメーヌ・タンピエ

バンドールロゼ

ロゼ・ムールヴェードル・グルナッシュ・サンソー

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○ 産地の中心・ ● ドメーヌ・タンピエ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — プロヴァンス

フランス最古のワイン産地であり、世界のロゼの基準をつくった土地。淡いサーモン色でドライな辛口ロゼが生産量の9割を占めます。

土壌、、粘土。海に近い区画は砂質

気候。ミストラルが乾燥をもたらし病害を防ぐ

標高0〜400m

主要品種

だからミストラルという乾いた風が畑を乾かすから、病気が出にくい土地です。実を軽く搾って色を薄く取り、淡いサーモン色の辛口ロゼになります。

Domaine Tempier ・創業1834年

バンドールの名門。ムールヴェードル主体の長熟する赤と、世界的に評価の高いロゼを造ります。

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