Black grape
ティブラン
Tibouren
プロヴァンスの伝統的なロゼ用の品種。地中海の乾いた草木（ガリーグ）を思わせる香りが出ます。色は淡く渋みも軽いので、そのまま赤にすることは多くありません。よく冷やして、前菜や魚介と合わせて。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い3.0
- 渋み
- 弱い強い1.5
ボディ
ライト
酸味
中
タンニン
低
色
黒ブドウ
香りの特徴
ハーブ赤い果実ガリーグ相性のよい料理
ブイヤベースサラダ・ニソワーズ前菜ラベルでの表記・別名
tibouren
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コート・ド・プロヴァンスこの品種のコメント
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