ロゼワイン・ Côtes de Provence AOC

ル・パラドゥコート・ド・プロヴァンスロゼ

Le Paradou Côtes de Provence Rosé

産地: プロヴァンス（フランス）
品種: グルナッシュサンソー
どんなワインか: 同じくプロヴァンスのロゼ。この地方は生産量の大半がロゼで、フランスのロゼの顔になっています。いちごと柑橘の香り、辛口。よく冷えた状態で前菜や魚介と一緒に。

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プロヴァンス（フランス）

ル・パラドゥコート・ド・プロヴァンスロゼ

ロゼ・グルナッシュ・サンソー

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — プロヴァンス

フランス最古のワイン産地であり、世界のロゼの基準をつくった土地。淡いサーモン色でドライな辛口ロゼが生産量の9割を占めます。

土壌、、粘土。海に近い区画は砂質

気候。ミストラルが乾燥をもたらし病害を防ぐ

標高0〜400m

主要品種

だからミストラルという乾いた風が畑を乾かすから、病気が出にくい土地です。実を軽く搾って色を薄く取り、淡いサーモン色の辛口ロゼになります。

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