赤ワイン・ Douro DOC

パラス・ワインズ370レグアスドウロレゼルヴァ

Parras Wines 370 Léguas Douro Reserva

産地: ドウロ（ポルトガル）
品種: トウリガ・ナシオナルトウリガ・フランカ
どんなワインか: 「」は上級を示す表記です。トウリガ・ナシオナルはポルトガルを代表する黒葡萄で、すみれと黒い果実の香りが出ます。渋みは細かい。焼いた肉や煮込みと一緒に。

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ドウロ（ポルトガル）

パラス・ワインズ370レグアスドウロレゼルヴァ

赤・トウリガ・ナシオナル・トウリガ・フランカ

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ドウロ

ポートワインの故郷であり、世界最古の原産地管理の一つ。近年はスティルワインも高評価を得ています。

土壌（シスト）。岩を砕いて段々畑を築く

気候山に守られた。夏は極めて暑く乾燥

標高100〜700m

主要品種

だから斜面がきつすぎて機械が入らず、いまも人が段々畑を手で耕します。焼けるような暑さで糖が上がり、ポートワインの甘さのもとになります。世界遺産です。

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