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赤ワイン ・ Montepulciano d'Abruzzo DOC

ブリッコ・アル・ソーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック

Bricco al Sole Montepulciano d'Abruzzo Organic

ブリッコ・アル・ソーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック
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産地
アブルッツォ(イタリア)
どんなワインか
有機栽培のモンテプルチアーノ。アブルッツォは山と海に挟まれ、風が通るので病気が出にくい土地です。黒い果実と土の香り。冷やしすぎずに、肉やトマト料理と一緒に。
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アブルッツォ(イタリア)

ブリッコ・アル・ソーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック

赤 ・ モンテプルチアーノ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — アブルッツォ

アペニン山脈とアドリア海に挟まれた州。濃厚なモンテプルチアーノ・ダブルッツォの赤で知られますが、一度は絶滅寸前だった白ブドウ「ペコリーノ」の復活でも注目されています。

土壌粘土。海側は砂質、山側は礫を含む
気候アドリア海の海洋性を、グラン・サッソの山塊が和らげる。昼夜の寒暖差が大きい
標高100〜600m

だから 山と海に挟まれて昼夜の差が大きいので、モンテプルチアーノが濃く熟しても酸が残ります。渋みは丸く、開けてすぐ飲める赤になります。

このワインのコメント

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