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White grape

トレッビアーノ

Trebbiano / Ugni Blanc

トレッビアーノの房
Wikimedia Commons / Viala et Vermorel / Public domain

世界でいちばん多く植えられている白葡萄のひとつ。香りは控えめで酸が高く、料理に寄り添う造りになります。フランスではユニ・ブランと呼ばれ、そちらではコニャックの原料です。魚介や前菜と合わせてください。

ボディ
軽い重い1.5
酸味
穏やか強い4.0
ボディ
ライト
酸味
高
色
白ブドウ

香りの特徴

レモン青リンゴ控えめな花

相性のよい料理

前菜軽い魚料理

ラベルでの表記・別名

trebbiano / ugni blanc

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

イタリア中部コニャック(仏)

この品種のワイン(14)

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