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赤ワイン ・ Jumilla DO

カスティージョ・サン・シモン ティント

Castillo San Simón Tinto

カスティージョ・サン・シモン ティント
広告 · 楽天市場 / ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
産地
フミーリャ(スペイン / ムルシア)
どんなワインか
モナストレルにテンプラニーリョを合わせた赤。渋みが穏やかになり、開けてすぐ飲めます。赤い果実と甘草の香り。値段が抑えられていて、普段の食事に合わせやすい1本です。
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フミーリャ(スペイン)

カスティージョ・サン・シモン ティント

赤 ・ ムールヴェードル・テンプラニーリョ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — フミーリャ

スペイン南東部の乾いた高原。19世紀の禍を砂質土壌のおかげで免れた区画が残ります。日照の強さと標高の寒暖差で、モナストレルが濃く熟します。

土壌由来の白っぽい砂質。保水力が低く、痩せている
気候との中間。年間降水量300mm前後の半乾燥地
標高400〜800m

だから 痩せた石灰の土と強い日射で、モナストレルが小さく濃く実ります。色が濃くアルコールの高い、甘い果実の香りがする力強い赤に仕上がります。

このワインのコメント

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