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白ワイン ・ Alsace AOC

ヴィリ・ギッセルブレヒト アルザス ピノ・グリ

Willy Gisselbrecht Alsace Pinot Gris

ヴィリ・ギッセルブレヒト アルザス ピノ・グリ
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産地
アルザス(フランス)
どんなワインか
アルザスのピノ・グリ。果皮がうっすら色づく品種なので、白なのに黄金色に近い色が出ます。洋梨と蜂蜜の香り。冷たくしすぎずに、鶏肉や豚肉、きのこの料理と合わせてください。
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アルザス(フランス)

ヴィリ・ギッセルブレヒト アルザス ピノ・グリ

白 ・ ピノ・グリ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — アルザス

ドイツ国境沿いの細長い産地。品種名をラベルに記す文化を持ち、51のグラン・クリュが多様な土壌を反映します。

土壌花崗岩、、砂岩、など極めて多様
気候ヴォージュ山脈の雨陰にあたりフランスで最も乾燥した地域の一つ
標高200〜400m

だから 山が雨をさえぎるので、フランスでいちばん乾いた産地。ぶどうがゆっくり熟し、香りの高い白ができます。ドイツ語圏だった歴史から、ラベルに品種名を大きく書くのも特徴です。

このワインのコメント

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