くずまきワインナドーレ白

Kuzumaki Wine Nadore White

造り手: くずまきワイン
産地: 岩手（日本 / 東北）
品種: ラベルに記載なし
どんなワインか: 岩手県葛巻町のくずまきワインが造る甘口の白。アメリカ系のぶどうから、洋なしを思わせる香りとやさしい甘みが出ます。酸は穏やか。冷蔵庫でよく冷やして、食後に果物やチーズと一緒に。

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くずまきワイン

くずまきワインナドーレ白

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○ 産地の中心・ ● くずまきワイン・ ◆ この産地の造り手

テロワール — 岩手

本州で最も北のワイン産地のひとつ。寒さに耐える交配品種や山ぶどうを使い、紫波・花巻・葛巻といった町ごとにワイナリーが立っています。

土壌火山灰由来の黒ボク土と、北上川沿いの

気候冷涼な内陸性。冬の寒さが厳しく、寒さに強い品種が選ばれる

標高100〜400m

主要品種

だから冬の寒さが厳しいので、山ぶどうや交配品種のように耐える品種だけが残ります。酸のはっきりした、甘口に仕上げた飲みやすい味が多い産地です。

Kuzumaki Wine ・創業1986年

岩手県葛巻町の第三セクター。自生する山ぶどうを使ったワインで知られ、酸の強さと野性的な香りが特徴です。

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