White grape
リースリング・リオン
Riesling Lion
リースリングと甲州三尺を掛けて日本で生まれた品種。寒さに耐えるので岩手の紫波など東北でも育ちます。リースリング譲りの高い酸を持ちながら香りは控えめで、和食に寄り添う軽い辛口になります。よく冷やして。
- ボディ
- 軽い重い2.0
- 酸味
- 穏やか強い4.0
ボディ
ライト〜ミディアム
酸味
高
色
白ブドウ
香りの特徴
青リンゴ白い花ライム和梨相性のよい料理
白身魚の刺身天ぷら酢の物ラベルでの表記・別名
riesling lion
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
岩手（紫波）山梨この品種のワイン（4）
この品種のコメント
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