日本 ・ 北関東
栃木
Tochigi
足利のココ・ファーム・ワイナリーが知られる産地。障害のある人たちが働く施設として始まり、いまは国内でも高い評価を受けています。
だから 冬に乾いた風が吹くので、湿気に弱い葡萄でも病気が出にくい土地です。酸のはっきりした、和食に合わせやすい白が造られています。
造り手（1）
ココ・ファーム・ワイナリーCoco Farm & Winery
足利の山の斜面にある造り手。知的障害のある人たちの施設として始まり、いまは国内でも指折りの評価を受けています。野生酵母での発酵を続けています。
栃木のワイン（3）
この産地のコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。
読み込んでいます…
500字まで
書き込むにはログインが要ります。20歳以上の方のみ。