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スパークリングワイン ・ Moscato d'Asti DOCG

チェレット モスカート・ダスティ

Ceretto Moscato d'Asti

チェレット モスカート・ダスティ
広告 · 楽天市場 / うきうきワインの玉手箱
産地
バローロ(イタリア / ピエモンテ / ランゲ)
どんなワインか
バローロで知られる造り手が手がける甘口の微発泡。度数は5%ほどで、マスカットの香りがそのまま立ちます。よく冷やして食後に。果物やタルトと合わせると甘さが揃います。
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チェレット

チェレット モスカート・ダスティ

スパークリング ・ ミュスカ

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○ 産地の中心 ・ ● チェレット ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — バローロ

「ワインの王」と呼ばれるネッビオーロ100%の赤。バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファレット、セッラルンガ、モンフォルテなど11の村にまたがります。

土壌西側はトルトニアン期の青みがかった泥灰土(柔らかく香り高い)、東側はセラヴァリアン期の砂岩質(力強く長熟)
気候。秋霧(ネッビア)がネッビオーロの名の由来
標高250〜450m
主要品種

だから 同じ村の中でも、西と東で土が違います。西は香り高くしなやか、東は力強く長持ち。どちらもばらとタールの香りで、渋みは強いので数年置いてから開けます。

造り手 — チェレット

Ceretto ・ 創業1937年

アルバの名門。バローロやバルバレスコで知られますが、サント・ステファノ・ベルボの畑から出すモスカート・ダスティも定番として並びます。

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このワインのコメント

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