ルナー

Lunar

造り手: モヴィア
産地: ゴリシュカ・ブルダ（スロヴェニア）
品種: レブラ（リボッラ・ジャッラ）
どんなワインか: 濾過も清澄もしないので、瓶の中は濁った琥珀色です。 8か月漬け込みます。飲む前に立ててを沈めるか、濁りごと飲むかは好み次第。造り手は後者を勧めています。

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オレンジ・レブラ（リボッラ・ジャッラ）

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○ 産地の中心・ ● モヴィア・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ゴリシュカ・ブルダ

イタリアのコッリオと国境で地続きの丘陵地帯。の伝統を守る造り手と、モダンな白を造る造り手が共存します。

土壌オポカ（砂岩と泥灰土の互層）。イタリアのポンカと同じ地層

気候アルプスとアドリア海の中間

標高80〜260m

主要品種

だからイタリアのコッリオと同じ地層が、国境をまたいで続きます。砂岩と泥灰土の層が水はけを作り、皮ごと漬けたオレンジワインに厚みが出ます。

Movia ・創業1820年

国境をまたぐ畑を持つスロヴェニアの自然派。デゴルジュマンを飲み手が行う「プーロ」など独創的な造りで知られます。

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