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White grape

マルヴァジア

Malvasia

マルヴァジアの房
Wikimedia Commons / No machine-readable author provided. Scops~commonswiki assum / CC BY-SA 3.0

地中海に広く分布する品種群の総称で、白も黒もあります。マデイラでは最も甘い「マルムジー」を生む品種です。杏と蜂蜜、ナッツのような香り。名前が同じでも中身が違うことが多い、ややこしい一群です。

ボディ
軽い重い4.0
酸味
穏やか強い3.0
ボディ
ミディアム〜フル
酸味
中
色
白ブドウ

香りの特徴

アプリコット蜂蜜白い花ナッツ

相性のよい料理

デザートチーズスパイス料理

ラベルでの表記・別名

malvasia / malmsey / malvazija

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

地中海全域マデイラ島(マルムジー)カナリア諸島

この品種のワイン(7)

この品種のコメント

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