- 造り手
- バルベイト
- 産地
- マデイラ（ポルトガル）
- 品種
- ヴェルデーリョ
- どんなワインか
- マデイラは熱を加えて熟成させる、世界でも珍しい造り。これは単一の年の葡萄だけを使ったものです。ライムと煙の香りに、切れのある酸。中辛口なので食事にも合わせられます。
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○ 産地の中心 ・ ● バルベイト ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — マデイラ
大西洋の火山島。かつて赤道を越える航海で熱にさらされたワインが美味しくなった経験から、加熱熟成（エストゥファジェン／カンテイロ）が製法となりました。開栓後も数か月持ちます。
だから 熱にさらして熟成させるので、香ばしくカラメルのような風味になります。もともと酸化させて造るため、開けてから数か月おいても味が落ちません。
造り手 — バルベイト
Barbeito ・ 創業1946年
カラメル添加を行わない自然な造りを貫くマデイラの家族経営。単一収穫年のコリェイタで高い評価を得ます。
このワインのコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。
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