White grape
ブアル
Bual / Boal
マデイラの中甘口を担う品種。カラメルとレーズン、オレンジの皮のような香りに、強い酸が通ります。マデイラは開栓後も何か月も持つので、少しずつ飲めるのが利点。食後にチーズと合わせてください。
- ボディ
- 軽い重い4.5
- 酸味
- 穏やか強い4.0
ボディ
フル
酸味
高
色
白ブドウ
香りの特徴
カラメルレーズンオレンジピール相性のよい料理
チーズナッツデザートラベルでの表記・別名
bual / boal / malvasia fina
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マデイラ島この品種のコメント
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