Black grape
ティンタ・ネグラ
Tinta Negra
マデイラ島の栽培面積の8割以上を占める品種。長くラベルに書かれることのない裏方でしたが、近年は品種名を掲げた上級品も増えました。干した果実とカラメル、ナッツのような香りが出ます。
- ボディ
- 軽い重い3.0
- 酸味
- 穏やか強い3.0
- 渋み
- 弱い強い3.0
ボディ
ミディアム
酸味
中
タンニン
中
色
黒ブドウ
香りの特徴
ドライフルーツカラメルナッツ相性のよい料理
チーズナッツデザートラベルでの表記・別名
tinta negra / tinta negra mole
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マデイラ島この品種のコメント
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