本文へスキップ

Producer ・ フランス

ドメーヌ・ポール・マス

Domaines Paul Mas ・ 創業2000年

ジャン・クロード・マスがラングドックの複数の畑をまとめて興した造り手。「レ・タンヌ」「クロード・ヴァル」など日常向けの銘柄を多く持ちます。

ワイン(29)

テロワール — ラングドック

地中海沿いに広がるフランス最大の栽培面積を持つ地域。かつては量産地の代名詞でしたが、いまは ペイ・ドックの名で品種名を書いた手ごろなワインと、ピク・サン・ルーなど産地名を名乗る本格派が並び立ちます。

土壌、、丸石の混じる段丘、粘土と砂利。地中海沿いの平野から山あいまで幅がある
気候。日照時間はフランス最長級で、トラモンタンヌの乾いた風が病害を抑える
標高0〜400m

だから 日照が長く風が乾いているので、灌漑なしでもよく熟します。品種名をラベルに書いた手ごろな赤や白の多くは、この広い土地から来ています。

同じ産地の造り手

この造り手のコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。

読み込んでいます…

    500字まで