ドメーヌ・ジャン・マクル

だから ブルゴーニュより冷えるので酸が高く残ります。樽を満たさずに酵母の膜の下で熟成させるヴァン・ジョーヌは、くるみと乾いた香りの独特な白です。

この造り手のコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。