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Black grape

トゥルソー

Trousseau / Bastardo

トゥルソーの房
Wikimedia Commons / Arnaud 25 / CC BY-SA 3.0

ジュラの赤の中では最も色が濃く、骨格もある品種。ポルトガルではバスタルドと呼ばれ、ポートワインにも使われます。同じ葡萄が国をまたいで別の名前で残っている例です。赤い果実とスパイスの香り。

ボディ
軽い重い3.0
酸味
穏やか強い3.0
渋み
弱い強い3.0
ボディ
ミディアム
酸味
中
タンニン
中
色
黒ブドウ

香りの特徴

赤い果実スパイス土

相性のよい料理

豚肉きのこチーズ

ラベルでの表記・別名

trousseau / bastardo / merenzao

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

アルボワポルトガル(バスタルド)

この品種のコメント

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