赤ワイン・ Columbia Valley

ワインズ・オブ・サブスタンスピノ・ノワール「Pn」

Wines of Substance Pinot Noir "Pn"

造り手: ワインズ・オブ・サブスタンス
産地: コロンビア・ヴァレー（アメリカ / ワシントン州）
品種: ピノ・ノワール
どんなワインか: 同じシリーズのピノ・ノワール。コロンビア・ヴァレーは砂漠に近い乾いた土地で、夜がよく冷えるぶん酸が残ります。赤い果実の香り。少し冷やして、鮭や鶏と一緒に。

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ワインズ・オブ・サブスタンス

ワインズ・オブ・サブスタンスピノ・ノワール「Pn」

赤・ピノ・ノワール

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○ 産地の中心・ ● ワインズ・オブ・サブスタンス・ ◆ この産地の造り手

テロワール — コロンビア・ヴァレー

ワシントン州の内陸に広がる乾いた盆地。カスケード山脈が雨を遮り、年間の降水量は200mmほど。夏の日照時間はカリフォルニアより長くなります。

土壌氷河期の大洪水が運んだ砂と礫。が生きられない

気候半砂漠。灌漑が要るが、日照は長くが大きい

標高100〜400m

主要品種

だから雨がほとんど降らず日照が長いので、実がよく熟して色が濃くなります。夜の冷え込みで酸も残り、濃いのに重くならない赤に仕上がります。

Wines of Substance ・創業2005年

元素記号のようなラベルで品種を表す銘柄。「Cs」はカベルネ・ソーヴィニヨンの意です。

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