白ワイン・ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

ルヴィアーノ・アンフォラヴェルディッキオ

Ruviano Anfora Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

産地: マルケ（イタリア）
品種: ヴェルディッキオ
どんなワインか: マルケ州イエージ周辺の丘で育つヴェルディッキオの白。「クラッシコ」は、昔からの中心地区の畑を指します。レモンやアーモンドの香りに、後口にほろ苦さが残る辛口。冷やして、あさりのパスタや魚のフライと。

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マルケ（イタリア）

ルヴィアーノ・アンフォラヴェルディッキオ

白・ヴェルディッキオ

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — マルケ

アドリア海に面した州。白のヴェルディッキオが看板で、若いうちは軽やかですが、寝かせると蜜と灯油の気配が出てきます。

土壌の粘土。海に近い丘は砂が混じる

気候海からの風と、内陸のアペニン山脈に挟まれる

標高100〜500m

主要品種

だから海風と山に挟まれて酸が残るので、ヴェルディッキオは若いうちは軽やかです。数年置くと、蜜と灯油を思わせる香りが出てきます。魚介と。

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