
- 造り手
- シャトー・アンジェリュス
- 産地
- サン・テミリオン(フランス / ボルドー / 右岸)
- どんなワインか
- メルロー主体で、濃さと艶が前に出る現代的なボルドー。甘い果実味が最初から分かりやすく出るので、寝かせずに飲めます。ラベルの鐘は、畑から3つの教会の鐘が同時に聞こえたことに由来しています。
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○ 産地の中心 ・ ● シャトー・アンジェリュス ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — サン・テミリオン
中世の町並みごと世界遺産に登録されたボルドー右岸の銘醸地。粘土・土壌でメルローとカベルネ・フランが豊かに熟します。
貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。土壌の台地と粘土質。斜面下部は砂と砂利貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。
気候海洋性。左岸よりややの影響海から遠く、夏は暑く冬は厳しい気候。昼と夜の差が大きい。
標高10〜100m
だから メルローが主役なので、対岸のポイヤックより口当たりが丸い。若いうちから飲めて、渋みは滑らかです。石灰の台地の上に町があり、地下は掘り抜いた蔵になっています。
造り手 — シャトー・アンジェリュス
Château Angélus ・ 創業1782年
鐘のラベルで知られる。斜面の粘土土壌から濃厚で現代的なワインを造る。
貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。このワインのコメント
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