Producer ・ フランス
シャトー・ラトゥール
Château Latour ・ 創業1670年
1855年格付け第1級。ジロンド川に面した「ランクロ」の畑から、堅牢で極めて長命なワインを生む。
ワイン（2）
テロワール — ポイヤック
1855年格付け1級のうち3つ（ラトゥール、ラフィット、ムートン）を擁するメドックの中心。砂利質土壌がカベルネ・ソーヴィニヨンを完熟させます。
だから 厚く積もった砂利が水を逃がすので、根が地中深くまで潜ります。そこから黒すぐりと杉のような、骨の太い長持ちする赤が出ます。5大シャトーのうち3つがこの村です。
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