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White grape

グリューナー・フェルトリーナー

Grüner Veltliner

グリューナー・フェルトリーナーの房
Wikimedia Commons / Rosenzweig / CC BY-SA 3.0

オーストリアを代表する白葡萄。白胡椒のような香りが出るのが特徴で、他の品種にはあまりありません。ワインと合わせにくいとされるアスパラガスや山菜、天ぷらとも噛み合います。よく冷やして食事と一緒にどうぞ。

ボディ
軽い重い3.0
酸味
穏やか強い4.0
ボディ
ミディアム
酸味
高
色
白ブドウ

香りの特徴

白胡椒グレープフルーツハーブえんどう豆

相性のよい料理

アスパラガス天ぷら和食全般シュニッツェル

ラベルでの表記・別名

gruner veltliner / grüner veltliner / gruvee

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

ヴァッハウ、カンプタール(オーストリア)

この品種のワイン(15)

この品種のコメント

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