
- 産地
- カンプタール(オーストリア / ニーダーエスタライヒ)
- どんなワインか
- カンプタールのグリューナー・フェルトリーナー。川沿いの斜面で、が大きい土地です。白胡椒と青りんごの香り、酸はまっすぐ。冷やしてから魚介や野菜料理と。昼と夜の気温差。差が大きいほど香りと酸が残る。
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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — カンプタール
カンプ川沿いの産地。ランゲンロイスを中心に、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングの両方で高い評価を得ています。
だから 昼は暖かく夜は森から冷気が下りるから、香りが飛びません。グリューナーもリースリングも、果実と酸の両方が立った白に仕上がります。
このワインのコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。
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