白ワイン・ Wiener Gemischter Satz DAC

ヴァイングート・マイヤーウィーナー・ゲミシュター・サッツ

Weingut Mayer Wiener Gemischter Satz

造り手: ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ
産地: ウィーン（オーストリア）
品種: グリューナー・フェルトリーナーリースリング
どんなワインか: 「ゲミシュター・サッツ」は、複数の品種を混ぜて植え、まとめて摘んで仕込む古い造り。ウィーン独自のです。柑橘と白い花の香り。冷やしてから食事と一緒にどうぞ。

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ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ

ヴァイングート・マイヤーウィーナー・ゲミシュター・サッツ

白・グリューナー・フェルトリーナー・リースリング

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○ 産地の中心・ ● ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ウィーン

市域の中にブドウ畑を持つ、世界でも珍しい首都。複数の白品種を混植・混醸する「ゲミシュター・サッツ」がこの土地固有の造りです。

土壌と黄土、砂利。ウィーンの森の斜面

気候。市街地の熱と、森からの冷気が同居する

標高200〜400m

主要品種

だから複数の白品種を同じ畑に混ぜて植え、まとめて仕込みます。1品種では出ない香りの層のある白になる、市内に畑を持つ珍しい町です。

Weingut Mayer am Pfarrplatz ・創業1683年

ウィーンの造り手。ベートーヴェンが第九を書いた家に居を構えており、そのラベルでも知られます。

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