シュロス・ゾンマーハウゼンゾンマーハウザー・シュタインバッハショイレーベトロッケン

Schloss Sommerhausen Sommerhäuser Steinbach Scheurebe Trocken Erste Lage

産地: フランケン（ドイツ）
品種: ショイレーベ
どんなワインか: フランケンのマイン川沿い、ゾンマーハウゼンの醸造所の白。ショイレーベは1916年にドイツで生まれた交配品種で、グレープフルーツやカシスの香りが強く出ます。エアステ・ラーゲは上から2番目の畑の格付け。辛口です。

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フランケン（ドイツ）

シュロス・ゾンマーハウゼンゾンマーハウザー・シュタインバッハショイレーベトロッケン

白・ショイレーベ

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — フランケン

マイン川沿いの産地。ずんぐりした「ボックスボイテル」という丸い瓶が目印です。ドイツでは珍しくシルヴァーナーが主役になっています。

土壌貝殻と赤色砂岩。石灰の区画がシルヴァーナーに向く

気候ドイツで最も。冬は厳しく、春の霜が悩み

標高150〜350m

主要品種

だから石灰の区画でシルヴァーナーがゆっくり熟すから、香りは控えめでも味に芯が出ます。丸い瓶に入った、樽を使わない辛口の白が基本です。

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