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白ワイン ・ Dealu Mare

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・グリージョ

Domeniile Sahateni La Vie Pinot Grigio

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・グリージョ
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産地
デアル・マーレ(ルーマニア)
どんなワインか
ルーマニア南部、デアル・マーレの丘で造るラ・ヴィの白。ピノ・グリージョは梨や白桃のやさしい香りで、酸は穏やか。軽い辛口なので、平日の夕食に合わせやすい。冷やして、鶏のから揚げや野菜の天ぷらと。
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デアル・マーレ(ルーマニア)

ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・グリージョ

白 ・ ピノ・グリ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — デアル・マーレ

「大きな丘」を意味するルーマニア最大の赤ワイン産地。カルパチア山脈の南斜面で日照に恵まれ、固有品種と国際品種の両方が育ちます。

土壌粘土と砂。鉄分を含む赤い土壌もある
気候カルパチア山脈南麓の。日照に恵まれる
標高150〜550m

だから カルパチアの南斜面は日当たりがよく、フェテアスカ・ネアグラがよく熟します。プラムと黒こしょうの香りで、渋みは穏やかな赤です。

このワインのコメント

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