赤ワイン・ Dealu Mare

ドメーニレ・サハティーニラ・ヴィカベルネ・ソーヴィニヨン

Domeniile Sahateni La Vie Cabernet Sauvignon

産地: デアル・マーレ（ルーマニア）
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
どんなワインか: デアル・マーレは「大きな丘」という意味で、ルーマニアでも赤で知られる産地。そこで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒すぐりとピーマンの香りにしっかりした渋みがあります。牛肉の煮込みやロールキャベツと。

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デアル・マーレ（ルーマニア）

ドメーニレ・サハティーニラ・ヴィカベルネ・ソーヴィニヨン

赤・カベルネ・ソーヴィニヨン

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — デアル・マーレ

「大きな丘」を意味するルーマニア最大の赤ワイン産地。カルパチア山脈の南斜面で日照に恵まれ、固有品種と国際品種の両方が育ちます。

土壌粘土と砂。鉄分を含む赤い土壌もある

気候カルパチア山脈南麓の。日照に恵まれる

標高150〜550m

主要品種

だからカルパチアの南斜面は日当たりがよく、フェテアスカ・ネアグラがよく熟します。プラムと黒こしょうの香りで、渋みは穏やかな赤です。

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