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白ワイン ・ Dealu Mare

ヴィル・ブドゥレアスカ ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ

Viile Budureasca Vine in Flames Chardonnay

ヴィル・ブドゥレアスカ ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ
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産地
デアル・マーレ(ルーマニア)
どんなワインか
ルーマニアのシャルドネ。デアル・マーレはブルゴーニュと近い緯度にあり、柑橘と黄桃の香りに酸が残ります。冷たくしすぎずに、鶏肉やクリームを使った料理と合わせてください。
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ヴィル・ブドゥレアスカ

ヴィル・ブドゥレアスカ ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ

白 ・ シャルドネ

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○ 産地の中心 ・ ● ヴィル・ブドゥレアスカ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — デアル・マーレ

「大きな丘」を意味するルーマニア最大の赤ワイン産地。カルパチア山脈の南斜面で日照に恵まれ、固有品種と国際品種の両方が育ちます。

土壌粘土と砂。鉄分を含む赤い土壌もある
気候カルパチア山脈南麓の。日照に恵まれる
標高150〜550m

だから カルパチアの南斜面は日当たりがよく、フェテアスカ・ネアグラがよく熟します。プラムと黒こしょうの香りで、渋みは穏やかな赤です。

造り手 — ヴィル・ブドゥレアスカ

Viile Budureasca ・ 創業2010年

ルーマニア南部デアル・マーレの造り手。土着のタマイオアサと国際品種の両方を手がけます。

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このワインのコメント

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