グリューバーガルゲンベルクザンクト・ラウレント

Gruber Galgenberg St. Laurent

産地: ヴァインフィアテル（オーストリア / ニーダーエスタライヒ）
品種: ザンクト・ラウレント
どんなワインか: オーストリアの赤ぶどうザンクト・ラウレントは、ピノ・ノワールの血を引くといわれます。さくらんぼや野いちごの香りに、生き生きとした酸。渋みはほどほどです。少し冷やして、ソーセージや豚肉のグリルと。

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ヴァインフィアテル（オーストリア）

グリューバーガルゲンベルクザンクト・ラウレント

赤・ザンクト・ラウレント

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ヴァインフィアテル

オーストリア最大の産地。「ワインの四分の一地方」の名の通り国土の一角を占め、白胡椒の香りを持つグリューナー・フェルトリーナーの本場です。

土壌黄土（レス）と砂、。保水力があり乾燥に強い

気候北の冷たい空気と、東のパンノニア平原の熱気がぶつかる

標高150〜400m

主要品種

だから冷たい空気と平原の熱気がぶつかるので、香りが濃いまま酸が残ります。グリューナーの白こしょうのような香りは、ここがいちばんはっきり出ます。

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