白ワイン・ Niederösterreich

グリューバー・ロシッツリースリング

Gruber Röschitz Riesling

産地: ヴァインフィアテル（オーストリア / ニーダーエスタライヒ）
品種: リースリング
どんなワインか: オーストリア北東部ヴァインフィアテルの、ロシッツ村の家族経営グリューバー。いきいきした酸にライムと白桃の香りが乗り、余韻にかすかな果実の甘さを感じます。冷やして、酢の物や魚介のマリネと。

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ヴァインフィアテル（オーストリア）

グリューバー・ロシッツリースリング

白・リースリング

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ヴァインフィアテル

オーストリア最大の産地。「ワインの四分の一地方」の名の通り国土の一角を占め、白胡椒の香りを持つグリューナー・フェルトリーナーの本場です。

土壌黄土（レス）と砂、。保水力があり乾燥に強い

気候北の冷たい空気と、東のパンノニア平原の熱気がぶつかる

標高150〜400m

主要品種

だから冷たい空気と平原の熱気がぶつかるので、香りが濃いまま酸が残ります。グリューナーの白こしょうのような香りは、ここがいちばんはっきり出ます。

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