Producer ・ ドイツ
クランプ
Weingut Klumpp ・ 創業1950年
バーデン北部の家族経営。有機栽培に切り替え、辛口のリースリングとピノで知られるようになりました。
ワイン（3）
テロワール — バーデン
ドイツの南西端、アルザスと川を挟んで向かい合う産地。国内でいちばん暖かく、ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）の赤が柱になっています。
だから ドイツでいちばん暖かいから、ピノ・ノワールが色を出して熟します。ブルゴーニュより軽やかで、赤い果実の香りが素直に出ます。
この造り手のコメント
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