Producer ・ フランス
エステザルグ葡萄栽培者組合
Les Vignerons d'Estézargues ・ 創業1965年
南ローヌの小さな組合。培養酵母を使わず、区画ごとに分けて詰める造りで、自然派の売り場によく並びます。
ワイン(3)
テロワール — コート・デュ・ローヌ
ローヌ川流域に広がる広域。北のシラー主体の急斜面と、南のグルナッシュを軸に混ぜる産地の両方を含み、棚に並ぶのは主に南のものです。
「この土地の、この造り方のものだけ名乗れる」という決まり。同じ産地の造り手
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