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Producer ・ チリ

ヴィーニャ・コノスル

Viña Cono Sur ・ 創業1993年

テロワール — コルチャグア・ヴァレー

チリの赤の中心地。太平洋から40kmほど内陸に入った東西に長い谷で、海に近い西側は冷涼、アンデス寄りの東側は暑くなります。カルメネールが完熟する土地として知られます。

土壌花崗岩が風化した斜面と、ティンギリリカ川の。丘の斜面ほど水はけがよい
気候。海から入る霧と夜間の冷気が酸を残す
標高100〜900m

だから 海側は霧で冷え、アンデス寄りは暑い。1つの谷で植え分けられるので、熟すのが遅いカルメネールも青くならずに仕上がります。

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