Black grape
ピノ・ムニエ
Pinot Meunier
シャンパーニュの3品種のひとつ。葉の裏が粉を吹いたように白いことから「粉屋（ムニエ）」と呼ばれます。早く熟して霜に強いので、寒い年でも実る。若いうちから果実味を出す役目で、泡に丸みを与えます。
- ボディ
- 軽い重い2.0
- 酸味
- 穏やか強い3.0
- 渋み
- 弱い強い1.5
ボディ
ライト〜ミディアム
酸味
中
タンニン
低
色
黒ブドウ
香りの特徴
赤いベリービスケット白い花相性のよい料理
前菜鶏肉シャンパーニュとして食事全般ラベルでの表記・別名
pinot meunier / meunier / schwarzriesling
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
ヴァレ・ド・ラ・マルヌこの品種のワイン（6）
この品種のコメント
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