シュロス・ヨハニスベルクリースリングイエローラベル

Schloss Johannisberg Riesling Gelblack

造り手: シュロス・ヨハニスベルク
産地: ラインガウ（ドイツ）
品種: リースリング
どんなワインか: ラベルの封の色で甘さの段階を示す、古い仕組みを続けている蔵。黄色は中庸のところに位置します。りんごと柑橘、酸はやわらかめ。ドイツのリースリングを試す最初の1本に向きます。

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シュロス・ヨハニスベルク

シュロス・ヨハニスベルクリースリングイエローラベル

白・リースリング

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○ 産地の中心・ ● シュロス・ヨハニスベルク・ ◆ この産地の造り手

話のタネ

1775年、この蔵で収穫の許可を伝える使者が遅れ、葡萄が腐り始めました。捨てるつもりで仕込んだところ、驚くほど甘く香り高いワインになった。これが遅摘みワインの始まりとして語り継がれています。

ライン川が東西に流れる稀な区間の南向き斜面。ドイツで最初にワインが造られた地とされ、力強い辛口リースリングでも知られます。

土壌石英を含む砂利、レス、。ラインの反射光を受ける南向き斜面

気候冷涼だがタウヌス山地に守られ日照に恵まれる

標高80〜300m

主要品種

だから川が南向きの斜面を照らし返すので、ドイツでは暖かいほう。辛口のリースリングの本場で、モーゼルより厚みがあります。

Schloss Johannisberg ・創業1720年

リースリング単一で栽培する世界最古の畑とされ、1775年に偶然からワインが生まれた場所でもあります。

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