ドイツ
ラインガウ
Rheingau
ライン川が東西に流れる稀な区間の南向き斜面。ドイツで最初にワインが造られた地とされ、力強い辛口リースリングでも知られます。
ぶどうに特定のカビが付いて水分が抜けた状態。蜂蜜のような甘口になる。土壌石英を含む砂利、レス、。ラインの反射光を受ける南向き斜面薄く割れる黒っぽい岩。昼の熱をためて夜に返すので、寒い産地で効く。
気候冷涼だがタウヌス山地に守られ日照に恵まれる
標高80〜300m
だから 川が南向きの斜面を照らし返すので、ドイツでは暖かいほう。辛口のリースリングの本場で、モーゼルより厚みがあります。
造り手(3)
ロバート・ヴァイルRobert Weil
キートリッヒの名門。グラーフェンベルクの畑から辛口GGと貴腐ワインの両方で最高評価を得ています。
シュロス・ヨハニスベルクSchloss Johannisberg
リースリング単一で栽培する世界最古の畑とされ、1775年に偶然から貴腐ワインが生まれた場所でもあります。
クラスWeingut Klass
ラインガウのエアバッハ村の造り手。リースリング一本で、辛口からゼクトまで手がけます。
ラインガウのワイン(7)
この産地のコメント
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