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白ワイン ・ Rueda DO

ラモン・ビルバオ オーガニック 白

Ramón Bilbao Organic Blanco

産地
ルエダ(スペイン / カスティーリャ・イ・レオン)
どんなワインか
有機栽培のベルデホ。ルエダは標高が高く乾いているので、農薬を減らしやすい土地です。青草と柑橘の香りに、酸がまっすぐ。よく冷えた状態で魚介や揚げ物に合わせてどうぞ。
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ルエダ(スペイン)

ラモン・ビルバオ オーガニック 白

白 ・ ベルデホ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ルエダ

ドゥエロ川流域の白ワイン産地。ベルデホ由来の青草とフェンネルの香り、ほろ苦いアーモンドの余韻が特徴です。

土壌石ころの多い砂礫土壌。水はけが極めて良い
気候極端な。標高が高く夜は冷える
標高700〜800m

だから 標高700mを超える台地で夜が冷えるので、ベルデホの酸が残ります。青草とフェンネルの香りに、後口のアーモンドのほろ苦さが出る辛口です。

このワインのコメント

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