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白ワイン ・ Rueda DO

カステロ・デ・メディナ ベルデホ

Castelo de Medina Verdejo

カステロ・デ・メディナ ベルデホ
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産地
ルエダ(スペイン / カスティーリャ・イ・レオン)
どんなワインか
ルエダのベルデホ。青草とフェンネル、後口にほろ苦さが残ります。この産地は標高が高く夜が冷えるので、酸が残りやすい。冷やしてから、揚げ物や青菜の料理と合わせてください。
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ボデガス・カステロ・デ・メディナ

カステロ・デ・メディナ ベルデホ

白 ・ ベルデホ

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○ 産地の中心 ・ ● ボデガス・カステロ・デ・メディナ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ルエダ

ドゥエロ川流域の白ワイン産地。ベルデホ由来の青草とフェンネルの香り、ほろ苦いアーモンドの余韻が特徴です。

土壌石ころの多い砂礫土壌。水はけが極めて良い
気候極端な。標高が高く夜は冷える
標高700〜800m

だから 標高700mを超える台地で夜が冷えるので、ベルデホの酸が残ります。青草とフェンネルの香りに、後口のアーモンドのほろ苦さが出る辛口です。

造り手 — ボデガス・カステロ・デ・メディナ

Bodegas Castelo de Medina ・ 創業1995年

ルエダの造り手。標高800m前後の砂礫質の畑からベルデホの白を出し、国際的な品評会で受賞を重ねています。

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このワインのコメント

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