○ 産地の中心 ・ ● ジャン・ルネ・ジェルマニエ ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — ヴァレー
ローヌ川上流のアルプス渓谷。ヨーロッパ最高所級の畑(ヴィスペルテルミネン1100m)があり、固有品種の宝庫としても知られます。
土壌、、氷河堆積土。石積みの段々畑貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。薄く割れる黒っぽい岩。昼の熱をためて夜に返すので、寒い産地で効く。
気候アルプスに囲まれスイスで最も乾燥。フェーン現象で暖かい
標高450〜1100m
だから アルプスに囲まれてスイスで最も乾き、日照が長い。石積みの段々畑でシャスラがよく熟し、酸の穏やかな飲みやすい白に仕上がります。
造り手 — ジャン・ルネ・ジェルマニエ
Jean-René Germanier ・ 創業1896年
ヴァレー州の家族経営。シャスラやプティット・アルヴィン、固有品種アミーニュで高い評価を得ます。
このワインのコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。
読み込んでいます…