赤ワイン・ Bannockburn, Central Otago

ピノ・ノワールバノックバーン

Pinot Noir Bannockburn

造り手: フェルトン・ロード
産地: セントラル・オタゴ（ニュージーランド / 南島）
品種: ピノ・ノワール
どんなワインか: 同じ蔵の、複数の区画を混ぜた定番。単一区画のものより値が張らず、この造り手の性格は十分に出ます。チェリーとハーブ、舌ざわりはしなやか。まずここから試すのが順当なところです。

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フェルトン・ロード

ピノ・ノワールバノックバーン

赤・ピノ・ノワール

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○ 産地の中心・ ● フェルトン・ロード・ ◆ この産地の造り手

テロワール — セントラル・オタゴ

険しい山々に囲まれた世界最南のワイン産地。強い日照と冷たい夜が、凝縮しつつ香り高いピノ・ノワールを生みます。

土壌由来のローム、氷河堆積物

気候世界最南の産地の一つ。で昼夜・季節の寒暖差が極端

標高200〜450m

主要品種

だから世界でいちばん南の産地のひとつ。昼と夜の差が極端なので、ピノ・ノワールの色と香りが濃く出ます。それでいて酸が落ちず、締まった赤に仕上がります。

Felton Road ・創業1991年

バノックバーンの生産者。ブロックごとに造り分けるピノ・ノワールで世界的評価を確立しました。

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