Producer ・ ニュージーランド
フェルトン・ロード
Felton Road ・ 創業1991年
バノックバーンの生産者。ブロックごとに造り分けるピノ・ノワールで世界的評価を確立しました。
月の満ち欠けに合わせて畑を手入れする、有機栽培よりさらに厳しいやり方。ワイン(2)
テロワール — セントラル・オタゴ
険しい山々に囲まれた世界最南のワイン産地。強い日照と冷たい夜が、凝縮しつつ香り高いピノ・ノワールを生みます。
この造り手のコメント
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