本文へスキップ

Producer ・ ニュージーランド

フェルトン・ロード

Felton Road ・ 創業1991年

バノックバーンの生産者。ブロックごとに造り分けるピノ・ノワールで世界的評価を確立しました。

ワイン(2)

テロワール — セントラル・オタゴ

険しい山々に囲まれた世界最南のワイン産地。強い日照と冷たい夜が、凝縮しつつ香り高いピノ・ノワールを生みます。

土壌由来のローム、氷河堆積物
気候世界最南の産地の一つ。で昼夜・季節の寒暖差が極端
標高200〜450m

だから 世界でいちばん南の産地のひとつ。昼と夜の差が極端なので、ピノ・ノワールの色と香りが濃く出ます。それでいて酸が落ちず、締まった赤に仕上がります。

この造り手のコメント

飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。

読み込んでいます…

    500字まで